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            市、區市場監管局、教育局一行領導蒞臨我校檢查食品安全檢查工作
            來源:本站 作者:管理員 發表時間:2023-07-18 05:18:44 點擊次數:

            為進一步加強學校食堂食品安全監督管理,切實保障學生飲食健康安全,2022年2月22日下午,淮南市市場監督管理局、淮南市教體局、謝家集區市場監督管理局來我校食堂普查食品安全工作落實情況,楊成禮和明群兩位校長及食堂相關管理人員陪同。

            我校嚴格按照各項文件要求,及時落實了食品安全校長負責制,要求校長定期組織召開會議研究和部署食品安全工作,明確陪餐人員職責、制定陪餐計劃、落實校領導陪餐制,實施“互聯網+明廚亮灶”,加強食品安全管理,依實際公開食品原料、食品添加劑和食品相關產品的相關信息,落實原料采購相關要求等情況。

            學校食堂在醒目位置懸掛《食品經營許可證》及公示量等級標識

            檢查人員對照《校園及周邊餐飲食品安全風險隱患問題自查清單》對我校食物儲物間、操作間等進行了全面檢查,具體查閱了食堂管理相關資料,同時對我校食堂工作提出了指導意見。

            檢查人員在對我校食堂管理工作表示肯定的同時也提出了意見和要求。隨后我校領導對各位工作人員提出的指導性意見表示了感謝,同時表示在以后的工作中會切實落實好各項責任制度,堅決保證食堂食品安全,為學生提供健康美味的餐食。

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